怀孕的时候就看了好多育儿书籍，为了更好地了解要怎么喂养宝宝，宝宝成长都需要哪

些营养。所以，对于做一个称职的宝妈，我一直挺有信心的。然而，理论跟实践真的是有冲突啊，自以为做足了功课，没想到宝宝出生后依然问题不断，手忙脚乱。

最大的问题就是吃奶粉了。宝妈们都知道，宝宝成长需要很多营养，其中非常重要的一种就是蛋白质。蛋白质究竟有多重要呢？简单的科普一下吧。蛋白质是生命的物质基础，是每个细胞和组织的奠基石。尤其对正处在生长发育黄金期的宝宝来说，体格的生长啦、神经的发育啦、细胞和组织的更新啦，还有免疫系统和激素调节等等都离不开蛋白质。

那么，蛋白质怎么摄取呢？一般来说，母乳够吃的话当然可以直接从母乳中摄取蛋白质了，但如果母乳不够吃，或者断奶了，需要配合奶粉喂养，那么奶粉肯定就是摄取蛋白质的重要途径了。但我家宝宝自从开始吃奶粉，就接连出现上火、便秘，还反常地出现过吐奶的情况，一连换了好几种奶粉都是这样。本来我还以为宝宝是不是不适合吃奶粉，后来才知道，这并不是宝宝的问题，而与奶粉中的蛋白质有关。

可能很多宝妈都不知道，市面上很多奶粉都是属于二次成粉的，就是采用国外进口的基粉，还原成牛奶，再加工成粉。用这种方式加工生产出来的奶粉，不仅蛋白质的营养会大大流失，而且因为在加工过程中会对牛奶进行反复加热，破坏了蛋白质的天然小分子结构，导致蛋白质发生糖化聚合反应，从好消化的小分子变成了质地紧密的大分子。要知道，宝宝的肠胃是很娇嫩的，胃里的消化酶活性还很低，肠道屏障功能发育也不成熟，如果喝了这种含有大分子蛋白的奶粉，就容易在胃里形成较大的乳凝块，难吸收，不好消化，从而影响宝宝的肠胃健康和身体发育。估计我家宝宝之前吃的那些奶粉就是这种二次成粉的，破坏了蛋白质天然小分子结构的奶粉。

所以，我后来选奶粉就特别留意奶粉的加工工艺和品质。终于，有一次很偶然地在超市里看到一款美素佳儿奶粉，它锁留了高达90%的天然营养蛋白小分子！这个美素佳儿奶粉其实我也听周围很多宝妈说起过，是荷兰进口的，奶源品质非常好，全部来自美素佳儿的荷兰自家牧场。荷兰的牛奶乳蛋白含量可是非常高的，要比欧洲其他奶源地都高。

奶源好当然重要，可最重要的是这款奶粉竟然能锁留90%的天然营养蛋白小分子！怎么做到的呢？因为美素佳儿奶粉跟那些二次成粉的奶粉完全不同，它是从鲜奶到罐装一次成粉的，只经过了一次控时控温的加工，所以能很好地保留牛奶中蛋白质的天然小分子的结构，锁留高达90%的天然营养蛋白小分子，宝宝喝了不仅吸收消化好，还能摄取到营养价值非常高的蛋白质，对于宝宝的肠道吸收和生长非常有帮助！

算一算，我家宝宝现在喝美素佳儿奶粉也有半年多了，上火便秘基本没怎么出现了。身体也很健康，很少生病，气色也非常好。小家伙最近正在学走路呢，每天都兴致勃勃的，摔倒了也会马上爬起来。看到他这么健康，我这当妈的心里也是乐开花了啊。