宝宝每周可以添加三四次猪肝粉,不要等到贫血了才注意到!
步骤一 猪肝切片,放姜 葱。一起放水里浸泡去腥。浸泡半个小时起,中间换个两次血水,多泡会也没事。
放进锅里煮开 除掉血沫子。我是反复煮了五次。一定把血沫子去干净,不然会腥。最后切小块再放锅里煮两分钟
然后就是用最小的火翻炒,用不粘锅的话是不需要放油的。有烤箱的也可以用烤箱烤。可以放进烤箱上下火90度烘20分钟!拿出来翻翻。在放进去80度烘15分钟。
然后拿料理机磨粉,因为里面的水分一下子弄不干,可以打一遍再炒一下或再放进烤箱65度烘15分钟即可。
步骤五 用料理机再研磨。可以用面粉筛过筛。不过我感觉已经不需要也很细了。最后摸一下如果潮就再炒一下,不潮就拿个瓶子保存起来。脱水的东西放的时间比较长。
煮粥,煮好面条里面放点都可以。米糊里也可以哦。