馒头已经做过很多次了，之前做过双色的，今天做四色的！下面说一下用料和做法！
所有用料：
绿色面团：面粉80克，酵母1克，水10克，菠菜汁30克，糖的甜度按个人口味加入（适量）
紫色面团：面粉80克，酵母1克，水35克，紫薯泥42克，糖的甜度按个人口味加入（适量）
白色面团：面粉80克，酵母1克，水46克，糖的甜度按个人口味加入（适量）
黄色面团：面粉80克，酵母1克，水25克，蛋黄1个，糖的甜度按个人口味加入（适量）
做法回复里继续……
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第一步：把紫薯洗净，切块放入蒸锅里蒸熟
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第二步：把菠菜洗净放入滚烫的开水里过一遍，切细，然后用纱布过滤！（我家里没有料理机，有料理机的宝妈直接把菜叶一起搅碎，做起来才颜色才深，我用的只是过滤的菠菜汁，蒸熟了之后颜色变淡了）
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第三步：把四种颜色的用料备好：牛奶、菠菜汁、蛋黄、紫薯泥（孩子在一边嚷嚷太心急了没注意，在上面文章里白面团：牛奶46克写成水46克去了，是牛奶不是水）
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第五步：和好面后用保鲜膜封好
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我是放在太阳底下暴晒1个半小时
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第七步：把面团擀平，用三个不同大小的杯子盖上就成这样了
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这是我的工具[激动][激动]
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第八步：把不同颜色的面片交错的叠在一起
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哇哇，赶上直播了。[花心][花心][花心]
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