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秘制小龙虾

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楼主
发表于 04-17 11:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

小龙虾上市啦，你们开吃了吗？自己做的小龙虾又干净又美味！

青柠可以代替生姜，我做菜特别喜欢放青柠，能去腥，口感又清新。

食材清单

小龙虾 500g

小米辣 1个

葱段 1段

青柠 1个

香菜 2颗

蒜瓣 5瓣

烹饪步骤

1. 捏住头和钳子，用干净的牙刷将小龙虾刷洗干净

2. 蒜瓣，葱段，青柠，小米辣切小备用

3. 1勺蚝油，1勺郫县豆瓣酱，2g盐，1g鸡精，2g白糖，2勺生抽拌匀

4. 锅里热油，将配菜爆出香味

5. 倒入酱料翻炒片刻

6. 倒入小龙虾翻炒变色

7. 加入香菜继续翻炒几下，焖煮15分钟，非常入味的小龙虾就炒好啦！
2#
发表于 04-17 11:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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3#
发表于 04-17 11:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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4#
发表于 04-17 11:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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5#
发表于 04-17 11:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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6#
发表于 04-17 11:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[花心][花心][花心]好想吃
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7#
发表于 04-17 11:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[花心][花心][花心]
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8#
发表于 04-17 11:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇，这个季节还有小龙虾呀，都没看到
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9#
发表于 04-17 11:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看见就想吃
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10#
发表于 04-17 11:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我的最爱
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11#
发表于 04-17 11:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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12#
发表于 04-17 11:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢吃
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13#
发表于 04-17 11:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就想吃
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14#
发表于 04-17 12:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇
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15#
发表于 04-17 12:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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