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迷你培根时蔬汉堡

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发表于 04-11 17:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

今天早上很早就起来给大宝做早餐了,团子这几天一直咳嗽不舒服,弄得我晚上半夜醒了就睡不着了,索性早点起来给大宝做早餐。要坚持每天早餐打卡,做个称职的妈妈。

做法超简单,味道也绝对秒杀外面的快餐店![呲牙]

小小的一个,宝宝吃刚刚好,再喝半盒牛奶,一顿营养就够了。而且一次发酵超省时省力。明天考虑早餐加水果了。

食材:高筋粉180g,细砂糖25g,鸡蛋35g,牛奶75g,酵母粉2g,盐1g,黄油15g。生菜一片,鸡蛋一个,番茄酱,沙拉酱适量。

所有食材除黄油外,全部放入面包机,揉成光滑面团,放入软化好的黄油,继续揉面40分钟,取出手揉几分钟出膜。

面团分成四等份,擀开,卷起来。

全部卷好,放入烤盘,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵30分钟。

烤箱预热180度,烤盘放入中层烘烤17分钟,表面上色满意盖锡纸。

烤好的汉堡胚取出,用面包刀中间割开,不要割断。

培根煎熟,煎一个鸡蛋,把生菜放进去,挤适量番茄酱,沙拉酱即可。

自己做的料足,感觉都装不下啦[激动]妞儿已经很久很久不吃外面的开封菜,还有金拱门,咔呲咔呲的汉堡了,说没有妈妈做的好吃[激动][激动][激动]

诱惑到你了没[呲牙]

2#
发表于 04-11 18:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就想吃[花心]
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3#
发表于 04-11 18:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着不错 想吃
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4#
发表于 04-11 18:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
夹着什么肉
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5#
发表于 04-11 19:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
长的还是圆的
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6#
发表于 04-11 19:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好想吃
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7#
发表于 04-11 20:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好久没做过面包了。
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8#
发表于 04-11 20:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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9#
发表于 04-11 21:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着好好吃
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10#
发表于 04-11 23:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
面包机已经休息的快长毛了[激动],看完你这个,又想动手做起来了[可爱][可爱]
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11#
发表于 04-12 14:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
亲烤箱多大的啊
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12#
发表于 04-12 20:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
想吃
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13#
发表于 04-12 20:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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14#
发表于 04-13 21:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错哦
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15#
发表于 04-13 23:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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