鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质, 图中的美食不说鸡蛋饼估计猜不出来吧 , 而平常的做鸡蛋饼已经无法吸引小孩,稍微做一个改变 ,又能吸引小孩的眼球
材料:鸡蛋1只,牛奶60克,低筋面粉70克
步骤:
1、提前把材料准备好备用。
2、鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒。面糊呈流动状。
4、面糊装进裱花袋,剪一个小口。
5、开小火加热不粘锅,画圈的方式挤入面糊。
6、煎至底部凝固后翻面,呈金黄色。
7、趁热,把两边对折。
8、从下而上的卷起来,即可。