今天的水饺，可是有些与众不同的呢，为什么呢！因为我要做的是羊肉水饺羊肉是温补食物，冬天吃了对身体最好呢！先来张成品图
准备材料:羊肉500克，山羊最好，膻味很轻（最好是肥瘦相间的，太瘦的会很柴）香菜200克，辅料，盐，花生油，味达美
首先把羊肉洗干净，切斜刀，然后剁碎，把筋膜去掉，香菜洗净，剁碎，要知道香菜和羊肉，那可是最完美的搭配，有些人说羊肉太膻，搭配好了，一点不会觉得膻呢！接下来调馅，只需要加入味达美，盐，倒入少量花生油即可
接下来可以和面了，五百克面加入适量的水，揉好，醒上五分钟，就可以擀皮包水饺了
包好之后，锅里烧开水就可以下饺子了，下水饺最重要的事就是，水一定要多，下出来的水饺才会更好吃有些人喜欢加凉水，我从不加只要开锅后，看到饺子浮起来，开锅盖再煮上三分钟，关火闷三分钟就ok了
宝宝都迫不及待想吃了呢
