过年家里总会有一帮特殊的客人,那就是一帮小朋友,虽然有些闹腾,但是却活泼可爱,家里钥匙没有他们感觉相当冷清,招待这些小朋友,必须得来盘可乐鸡翅。
色泽诱人,香甜可口,你们看的有没有流口水。
我用的是鸡全翅,因为全翅的翅根肉多,翅中好啃,多爸爱吃翅尖。
先把鸡翅焯水撇除血沫,焯至5成熟,没有血沫即可。
然后用刀把鸡翅划两个斜口,这样更方便入味。
准备一杯可乐,三勺生抽,一勺盐,适量熟白芝麻。
锅里倒入食用油,加热。
油热倒入鸡翅,煎至变色,然后倒入生抽用铲子搅拌均匀。
然后倒入可乐,可乐盖过鸡翅。
大火烧开,倒如盐,待鸡翅全熟,大火收汁,收汁好以后倒入芝麻,用铲子搅拌均匀即可出锅。
超级简单的可乐鸡翅就这样做好了,拍好照片多宝就吃起来,真的是超好吃,一家人都特别爱吃。
多宝吃的像个小花猫。
感觉多宝除了嘴像我,好像没有像我地方了,去朋友家,朋友说她又胖了,我也胖了好多[哭][哭][哭][哭]
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