香菇酱拌粉(面)
材料:
五花肉一小块
胡萝卜一根
黄瓜一根
仲景原味香菇酱一瓶
南昌米粉250克(面条也可以)
葱一根
盐半勺
教程如下:
1,黄瓜先切均匀的段状,再切片,最后切成丝
2,将所有材料洗好切好备用
3,锅中烧开一锅水,放入米粉小火煮熟
4,另起一口锅,热锅,放入肥肉熬出油
5,加入瘦肉翻炒出香味
6,加入胡萝卜翻炒均匀
7,加入香菇酱3大勺子,仲景香菇酱不仅口感好,香菇颗粒特别多
8,翻炒均匀,尝一下咸淡,再加入适量盐
9,将煮好的粉盛到碗中,摆放好黄瓜丝,挖两勺熬好的香菇酱,撒上葱花,吃的时候拌匀即可