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教程☞艾草，买的是最嫩的一节，洗干净放锅里煮来，可以煮烂一点，然后捞出来过凉水，用刀切碎，要很碎的那种，切好之后放在一个大盆里加入糯米粉和面我是用煮艾草的热水和面的，这样艾草味会更浓一些。和好面后就做馅料，我是在外面买的花生米炒过的芝麻是生的↓回家炒香加入红糖粉搅拌均匀。 面在揉几下就用刀切成一个个面团然后弄成像饺子皮一样的，但是这个皮要厚点，因为太饱了会漏馅料出来，做好之后上锅蒸熟，时间二三十分钟就可以了。我是开了大火之后转中火哒。[哎呀] |
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我妈妈做的为什么不是绿色的，是偏暗的，一直想她做出来是绿色的[激动]
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我家在清明节的时候会做艾米果，我们那边是叫艾米果
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一般艾草都是四月份才有的。因为清明节很多人都做艾草板，不知道你们家乡有没有这种习俗。
