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[图]#迎春节#吃喝玩乐篇之宝宝辅食--肉松小贝

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发表于 02-11 23:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

网红肉松小贝,松软的小小蛋糕体搭配香脆海苔肉松和香甜的沙拉酱,口感甚是丰富,不亏是网红。过年了,吃完年夜饭来份网红甜点,会被称赞吗

准备材料:鸡蛋3个,低粉70克,玉米油50克,
牛奶55克,白砂糖60克,海苔肉松适量,
色拉酱适量。
1、蛋黄蛋清分离,分别装进无油无水的盆中,蛋黄中加入玉米油和牛奶并充分拌匀;
2、搅拌好的蛋黄混合液加入过筛面粉,并用Z字形拌匀,不能划圈哈;
3、打发蛋白了,白砂糖分3次加入到蛋白中;
4、打发好的蛋白先取三分之一到蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,倒入到剩下的蛋白中,也是用刮刀翻拌均匀;
5、拌好的蛋白蛋黄糊倒入裱花袋中,在烤盘上挤成圆形面糊;
6、放入提前预热好的烤箱中,180度,20分钟即可;
7、烤好的小蛋糕晾凉,在这个时间我们取出提前做好的海苔肉松;
8、取一块蛋糕在平的这面挤上沙拉酱,与另一片蛋糕合在一起;
9、先围着合好的两块蛋糕边边挤一圈沙拉酱,再在蛋糕的上下两面挤一些涂抹均匀;
10、表面涂满沙拉酱的蛋糕体直接放进海苔肉松中尽情翻滚,沾满海苔肉松就可以啦。
小小的肉松小贝,孩子一口一个没问题

此帖已经被版主叫我池子o跨江修女s58u40奖励积分20分。

2#
发表于 02-11 23:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

这个好吃呢

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3#
发表于 02-11 23:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

以下是引用 第2楼 开心果果宝贝 的话:
这个好吃呢
是的呢。口感很好

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4#
发表于 02-12 09:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好想吃!~~

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5#
发表于 02-12 10:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

以下是引用 第4楼 叫我池子jyh 的话:
好想吃!~~
哈哈

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6#
发表于 02-13 15:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
收藏
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7#
发表于 02-13 15:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

以下是引用 第6楼 亲亲小宝贝304 的话:
收藏
多多关注我,会得到更多美食制作方法哟。

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8#
发表于 02-17 00:09| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

真不错呀

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9#
发表于 02-17 06:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

我喜欢吃安德鲁森的

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10#
发表于 02-17 07:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

这锅是我的了,哈哈

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11#
发表于 02-17 08:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好厉害,美食达人

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12#
发表于 02-17 08:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好厉害

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13#
发表于 02-17 08:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

(⊙o⊙)哇,流口水了。

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14#
发表于 02-17 10:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

看的直流口水

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15#
发表于 02-17 11:07| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

厉害

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