今日食谱：腰果虾仁+羊肉包子+草莓 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处;含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。不宜久存。有"油哈喇"味的腰果不宜食用。因腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖。有的人对腰果(特别是变质的腰果)过敏，要引起注意。 食材：鲜虾、腰果、芹菜、大葱、姜、红椒、鸡蛋、淀粉、生抽、料酒、盐、鸡精、油。 制作方法： 1.准备好所有食材。 2.虾洗净，去虾皮，再挑出虾线。 3.虾仁洗净，打入鸡蛋清。 4.加点盐、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟。 5.切葱花。 6.处理好的食材。 7.锅内加水，把切成下锅焯熟。 8.锅内加油。 9.爆香姜末和葱花。 10.虾仁下锅翻炒。 11.芹菜和红椒下锅。 12.加盐、鸡精、生抽、调味后盛出。 每日生活小常识：早上醒来后，能晒晒太阳就能让促进精神安定的脑内物质血清素分泌。早上去上班的时候，不妨早一站下车，沐浴着阳光走到公司，这样能够进一步促进血清素的分泌，让你处于心情愉快稳定的状态进入工作。当感到焦躁不安时，或者感到情绪低落时，不妨良好利用阳光，每天早上多沐浴一下阳光吧！
