龙猫泡芙
萌萌哒龙猫相信迷到不少朋友，酥脆的泡芙体，浓郁的巧克力，还有入口即化的奶油，口感非常奇妙。望着这些可爱的小家伙，莫名的失落也烟消云散，烘焙就是这样的神奇，可以把各种的有趣融入其中。还在烦恼周末没节目？赶紧准备跟你家宝贝一起家庭乐堆龙猫吧！
泡芙体材料：
低筋面粉53克、可可粉7克、全蛋液100克、黄油40克、牛奶100克
酥皮材料：
黄油20克、低粉20克、细砂糖15克
装饰材料：
白巧克力50克、黑巧克力50克、淡奶油100克、细砂糖10克
步骤：
1、提前把酥皮材料准备好备用。
2、黄油用电动打蛋器打发至无颗粒，加入低粉和糖。
3、用软刮拌成面团。
4、用擀面仗向四周擀平，放冰箱冷藏。
5、取出冷藏好的酥皮，用裱花嘴的大口切出圆形酥皮。
6、提前把泡芙材料准备好备用。
7、牛奶加入黄油放入奶锅煮开，关火。
8、加入低筋面粉和可可粉搅拌成团。
9、把面团放凉至60度左右。
10、把鸡蛋用手动打蛋器搅拌至全蛋液。
11、分次加入鸡蛋液，每次加入搅拌一下。
12、拌到提起刮面糊成倒三角形。
13、在烤盘上挤出形状，用刮刀划出龙猫耳朵。
14、把圆形酥皮，放在面糊上，做为龙猫肚子。
15、烤箱提前预热，上下火200度，烘烤10分钟。
16、出炉放凉备用。
17、巧克力隔热水融水，装进裱花袋画出眼睛、胡子和鼻子等。
18、细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器，打发至干性发泡。
19、把奶油装进裱花袋，从底部挤入泡芙里。
小龙猫们诞生啦！
