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萌趣造型的挤挤面包,家有小宝的怎能错过呢?

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发表于 09-30 17:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信


萌趣小面包,还没做好就已经被预定出去了,超可爱,, 而且特别

松软好吃, 如果您家有小宝的一定不要错过哦

这个国庆小长假做起来吧

材料:筋面250克,白砂糖30克,水153克,酵母4克,黄油35克,盐4

面团步骤:

1、提前把材料准备好备用。

2、除了盐和黄油以外,把所有材料倒入面包桶里搅拌。

3、面团成扩展阶段,把盐和黄油包在面团里面。

4、面团揉到光滑成团,可以拉出薄膜即可。

5、面团放置室温,进行基础发酵,到原来2倍大即可。


6、发酵好的面团排气,分割出832克的小面团。


7、把小面团放入中空戚风模具里,进行2发,温度35度,湿度70%-80%

8、把其余面团分割成162克的小面团,作为龙猫耳朵。

9、面团发酵好后,错位的放上小面团,最后抖上适量高粉。

10、烤箱提前预热180度,放入模具,烘烤15分钟即可。

11、出炉后,放凉,进行装饰。


2#
发表于 09-30 17:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

萌地我一脸血~

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3#
发表于 09-30 18:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

太可爱了

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4#
发表于 09-30 19:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好可爱

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5#
发表于 09-30 23:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好可爱哦!

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6#
发表于 10-05 14:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

回复 第2楼 叫我池子jyh :
萌地我一脸血~...

哈哈,超级小萌萌

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7#
发表于 10-05 14:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

回复 第4楼 睿和雨的麻麻 :
好可爱...

对呀,萌萌哒

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8#
发表于 10-05 23:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

以下是引用 第7楼 吾爱烘焙 的话:
回复 第4楼 睿和雨的麻麻 :好可爱...对呀,萌萌哒
萌萌的舍不得下口吃

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9#
发表于 10-05 23:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好可爱的龙猫

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10#
发表于 10-06 16:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

看起来不错

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11#
发表于 10-11 10:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

哇塞,太可爱了

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12#
发表于 10-11 11:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

太可爱了

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13#
发表于 10-11 19:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好厉害。太萌啦

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14#
发表于 10-11 22:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

哇呀呀,太有才啦!

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15#
发表于 10-11 23:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

面包太可爱了

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