今日食谱:葱爆五花肉+馒头+粥
葱爆五花肉
材料:五花肉、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、油。
制作方法:
1. 食材,大葱洗净切斜段备用。
2. 五花肉在锅里煮透,立即捞出在水里冲凉一下,切片。
3. 热锅里加点油,加豆瓣酱。
4.姜蒜入锅。
5.中火入五花肉片,两面剪成微黄。
6. 加生抽。
7. 加老抽。
8. 加入大葱段翻炒。
9. 炒1-2分钟后,可以淋少许水。
10. 加盖焖1-2分钟,变软了即可,如果不够咸,可以洒少许盐。
11. 翻炒兜匀即可盛盘。
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今日食谱:葱爆五花肉+馒头+粥 葱爆五花肉 材料:五花肉、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、油。 制作方法: 1. 食材,大葱洗净切斜段备用。 2. 五花肉在锅里煮透,立即捞出在水里冲凉一下,切片。 3. 热锅里加点油,加豆瓣酱。 4.姜蒜入锅。 5.中火入五花肉片,两面剪成微黄。 6. 加生抽。 7. 加老抽。 8. 加入大葱段翻炒。 9. 炒1-2分钟后,可以淋少许水。 10. 加盖焖1-2分钟,变软了即可,如果不够咸,可以洒少许盐。 11. 翻炒兜匀即可盛盘。 |