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厨娘大咖秀【爆炒猪肝】

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发表于 09-10 14:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近身体一直处于亚健康状态,好多事儿感觉力不从心,所以开始调理,喝中药,食补。前几天去菜市场,买了几个猪心,猪肝,用大砂锅全部卤熟了,每天炒着吃。

猪肝中含有丰富的维生素A有明目护眼之功效,也含有丰富铁质,可调节和改善贫血症状。同时还有去除毒素,增强免疫力的功效。

今天来一盘爆炒猪肝,配一碗米饭,再来一盘水果,一顿美哒哒的又营养的午餐!

1.准备卤好的猪肝,胡萝卜一根,青椒一个,生姜一小块

2.猪肝切薄片,胡萝卜青椒切片,生姜切丝备用

3.锅内加适量油加热,倒入姜丝,然后倒入猪肝

4.然后加入胡萝卜,炒制五分熟,加入青椒翻炒

5.依次加入盐,生抽,鸡精,等调料

6.大概炒两分钟就可以出锅啦

很简单又快手的一道菜,快快做起来吧

2#
发表于 09-10 14:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
画面干净利落
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3#
发表于 09-10 14:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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4#
发表于 09-10 14:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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5#
发表于 09-10 14:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我喜欢吃猪肝,但是没买过生的,都是买人家卤好的,有时候直接买了就吃了
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6#
发表于 09-10 14:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢吃
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7#
发表于 09-10 14:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我喜欢吃猪肝刚煮好的时候
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8#
发表于 09-10 14:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我就爱干吃蒜酱都不爱蘸,比较懒
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9#
发表于 09-10 15:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赞赞赞
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10#
发表于 09-10 15:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我家的都不爱吃猪肝[激动][激动]
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11#
发表于 09-10 15:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好营养
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12#
发表于 09-10 17:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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13#
发表于 09-10 17:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好有食欲,看的我好想吃
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14#
发表于 09-10 17:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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15#
发表于 09-10 17:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好赞
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