面粉加热水和成较软的面团,醒20分钟
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各位妈妈，有多余的钻石的话可以送我吗？谢谢！http://vote.ci123.com/wabao/profile.php?id=5871楼
主题:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~ 
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2楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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面团搓成长条状，揪成大小相等的剂子。如果不会用手揪，也可以用刀切
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3楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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4楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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5楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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6楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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往中间倒入蛋液
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7楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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8楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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这一步很关键：先用手把面片边缘按紧，然后要象包饺子一样把两块面皮捏紧，否则的话饼放到锅里后里面的蛋液会渗出来。
我这次做的时候小圈老站在旁边说饿S了饿S了，我匆匆忙忙捏了两下就下锅了，样子奇难看，还没捏紧，下锅以后蛋液就渗出来了。 
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9楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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平底锅放油晃匀，饼饼下锅，一定要用小火，否则外焦里生
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10楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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一面黄了翻面，直到饼身膨胀鼓起，表明熟了
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11楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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一人一块
  
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哇。。。好想咬一口啊，晚上会家试着做一个吃吃~~
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真是位能干的妈妈
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15楼 回复:[图][转贴]~~~~又香又脆的鸡蛋灌饼！~~~~
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我也来学学
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