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超软蜜豆吐司【每日美食秀】

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发表于 07-13 22:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

原谅我这个点儿又来放毒了,看饿了的请举起爪爪,哈哈!

明天的早餐,早上起来打豆浆,好久没喝豆浆了!

昨晚上自己做的蜜豆,甜度适中,好吃的不要不要的!因为入烤箱的时候我要喂奶,没时间看着上色就直接蒙着锡纸上烤箱了,结果停了揭开熟是熟了,就是没上色,又放进去烤了十分钟上色,最后顶部就有一点点凹陷了!

就是晚上做吐司,手工揉面把我累的满头大汗,幺儿又醒了,嗷嗷叫,弄得揉了好久才出手套膜,正常15分钟到20分钟就可以出膜了,揉好了赶紧整形,一次发酵,没有二次发,要是二次发酵估计这会儿我都没做好。夏天发酵不得不说真快,跟我老公开了个视频聊天的功夫就满膜了,才十五六分钟而已。

看看拉丝效果还可以吧,妞儿就等着烤箱“叮。。”的那一声响呢,吃的停不下来了,被我制止了,求了我好久才又给她撕了一块,太软了成了手撕吐司了。


2#
发表于 07-13 22:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好厉害

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3#
发表于 07-13 22:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我还从没做过吐司!要用面包机和面吗?

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4#
发表于 07-13 22:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真不错,厉害了

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5#
发表于 07-13 22:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

我的最爱,

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6#
发表于 07-13 22:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

你好厉害啊!看着我都想买烤箱了,流口水了,你这个烤箱是什么牌子的,一般要多大才适合家庭用

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7#
发表于 07-13 22:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第6楼 爱相随876QQ 的话:
你好厉害啊!看着我都想买烤箱了,流口水了,你这个烤箱是什么牌子的,一般要多大才适合家庭用
格兰仕的,30升就可以,不过现在对我来说小了,你买大点的38到42就可以

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8#
发表于 07-13 22:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第3楼 施小宝麻麻 的话:
我还从没做过吐司!要用面包机和面吗?
手揉,我没面包机,本来打算买个,后来听说出膜时间也长,还不如我手揉快,以后再说了

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9#
发表于 07-13 22:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 手心里的筱雯囡囡 的话:
好厉害
给筱雯做起来[偷笑]

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10#
发表于 07-13 22:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看起来不错啊

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11#
发表于 07-13 22:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第9楼 奶油泡芙 的话:
给筱雯做起来[偷笑]
我不会。

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12#
发表于 07-13 22:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

厉害啊亲

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13#
发表于 07-13 22:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇,宝妈好厉害

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14#
发表于 07-13 23:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好厉害啊

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15#
发表于 07-13 23:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好棒哦!

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