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让回锅肉更加美味的秘诀竟然是它!

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发表于 07-03 01:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信


我爱吃肉,全瘦塞牙,全肥又腻,所以五花肉一直是我最喜欢的肉,哈哈,除了可以做五花肉,还可以做回锅肉。我妈做的回锅肉我一直很喜欢,可惜现在嫁人了,这些爱吃的我只能自己动手了。

最近热播的电视剧《深夜食堂》很多简单可口的菜谱,但是我觉得很多餐具摆盘和菜谱都偏向日式,我不是很喜欢。反而另外一部《深爱食堂》,好多中国特色菜可以学的。这道菜的关键步骤就是从这部剧学的,今天拍的不是很好看,嘿嘿,见谅啊。这道菜口味香味的秘诀就是豆豉!哈哈哈,第一次觉得回锅肉特别特别好吃,我都多吃了一碗饭。

食材准备:青红椒,洋葱,姜,五花肉,豆豉,胡萝卜。

1.五花肉切片。

2.洋葱、胡萝卜切条;青红椒随意切。

3.小火,五花肉煸油。

4.五花肉煸焦黄,先装盘。

5.剩余的油炒菜,放入姜葱胡萝卜丝。

6.加入青红椒继续翻炒。

7.加入五花肉回锅。

8.加入盐,米酒翻炒均匀。

9.倒入豆豉,鸡精,美味的回锅肉完成!


此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 07-03 11:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不错不错

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3#
发表于 07-03 11:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

天了噜 好想吃

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4#
发表于 07-03 11:32| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好饿

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5#
发表于 07-03 12:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

以下是引用 第2楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
不错不错
嘿嘿,谢谢

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6#
发表于 07-03 12:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

以下是引用 第3楼 叫我池子jyh 的话:
天了噜 好想吃
来来来,一盘都给你

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7#
发表于 07-10 16:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

看着就想吃

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8#
发表于 07-10 16:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

最爱回锅肉

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9#
发表于 07-10 17:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好赞哦

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10#
发表于 07-10 17:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

看的,肚子好饿啊,好想吃!

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11#
发表于 07-10 18:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

美味呀

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12#
发表于 07-10 18:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

流口水了!

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13#
发表于 07-10 18:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

还真是不错嘞

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14#
发表于 07-10 18:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

色面赞啊

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15#
发表于 07-10 18:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好诱人

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