因为你没有黄焖鸡的调料呀!哈哈
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黄焖鸡一般鸡肉不焯水,先在锅里放油炒,然后放八角桂皮花椒胡椒粉香叶,再放郫县豆瓣酱,再到老抽土豆,盐,开中火炒一会,再加水炖熟就可以了,
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酱油和糖少了 一点颜色没有。。我做的鸡就是黄焖鸡的味道 很容易
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加点**壳就行了[呲牙][呲牙][呲牙]
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人家那个是放豆瓣酱,油炒了再焖的
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