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给孩子做不一样的雪糕【附教程】

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发表于 06-23 15:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

夏天到了,孩子难免会热会想吃冰棒,雪糕之类凉的东西来降温,但外面卖的好多都含色素,含香精等等,所以我一般是能做就做,让孩子尽量吃的安全一点

自己做的口感跟外面的大有不同,因为用料好,所以口感也是最好的,下面我给孩子做了三种口味的雪糕,喜欢的美妈点楼主查看教程吧

先上图,模具某宝有卖,这些可爱的模具都是儿子自己选的,然后……我负责做,他负责吃[激动]

做了一冰箱抽屉啊,小小的,很可爱,也不用担心孩子吃太多受不了,因为本身奶油的雪糕就不会跟大冰棍一样特别凉,雪糕入口就差不多化了,留在口里的都是满满的奶油味,太好吃了

此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

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发表于 06-23 15:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
准备模具,某宝买的,大家自行搜索
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发表于 06-23 15:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
先做巧克力雪糕 奶油奶酪100g,隔热水软化,打均匀,没有疙瘩
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发表于 06-23 15:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
然后黑巧克力和奶油奶酪一起,继续融化,搅打均匀,成细腻的糊状
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发表于 06-23 15:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
取淡奶油100g,10g糖,打七八分发就可以
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发表于 06-23 15:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
巧克力糊晾凉和淡奶油混合
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发表于 06-23 15:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
用勺子填满,不要太满,不然盖盖子会溢出来
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发表于 06-23 15:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
然后是第二种西瓜汁奶油雪糕做法,步骤大同小异,就不拍了,我写出来 西瓜汁150g(可以是任意一种水果),牛奶45g,糖40g,奶油65g 1.水果打泥,与糖,牛奶混合 2.与打8分发的淡奶油混合装模具冷冻即可 太简单了[激动]
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发表于 06-23 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
最后一种原味雪糕(这是我最爱吃的) 蛋黄两枚,淡奶油180g,糖40g,牛奶25g 1:蛋黄与糖,牛奶混合 2:隔热水打发到粘稠,在冰水冷却 3:与打9分发的淡奶油混合装模具入冰箱冷冻即可
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发表于 06-23 15:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好漂亮啊
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发表于 06-23 15:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 06-23 15:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 06-23 15:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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发表于 06-23 15:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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发表于 06-23 15:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒呢
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