去年我做过一道南乳汁土豆,后来又做了一道红的吓人的里脊肉。今天趁着周末有空就又来折腾南乳汁,用南乳汁和五花肉放一起。我一直喜欢五花肉,肥瘦刚好。牙不好最怕吃瘦肉塞牙,太肥又怕容易腻,五花肉肥瘦搭配,最佳搭档。煮好后瑶瑶非要赖着我夹给她吃,这个口味她特别喜欢。
喜欢我的可以关注我,虽然我不能保证上班期间一直都能有菜谱,但是我保证,关注我你一定不会后悔。哈哈哈…菜谱在底下。
食材准备:南乳汁40毫升; 五花肉750克; 米酒40毫升,白糖40克,姜蒜适量。
1.冷水入锅,加入五花肉焯水,直到熟。
2.姜蒜适量切好,五花肉切块。
3.油倒少量,加入姜蒜煸香。
4.加入五花肉煎至两面焦黄。
5.加入南乳汁,米酒上色。
6.加入水,没过肉即可,小火炖煮半个小时。
此帖子已经被moonbaby33于2017年06月19日 13:25:42编辑过。
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