最近忙的心绪有些杂乱,居然感觉不到时间的存在,当一切就绪时,新的一天又来了,而我......还停留在昨天的隧道里........
主料:鸡中翅6个
调料:大蒜瓣5个捣泥,红糖1调羹,料酒2调羹,李锦记生抽2调羹,
老抽3-4滴,辣椒面2调羹,盐1/2茶勺,与鸡翅拌均匀后入冰箱过
夜。没时间的也要腌两小时以上
做法:有烤箱的可放烤箱200度预热10 分钟
今天我没用烤箱,用的是平底锅煎的,一样很美味噢..........
鸡翅要用擀面杖捶打一下,或刀划几刀,这样更入味
锅中放少许油,小火煎两面金黄就可以啦
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