很多宝妈问饺子的捏法教程,我就整理了一下,需要的就拿走吧!会包的宝妈如果觉得我包得不好哪里需要改善的可以指出来哈,必竟我也不是很专业,请大家多多指导,需要教程的点击楼主查看
首先来几个成品图[鬼脸][鬼脸]
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很多宝妈问饺子的捏法教程,我就整理了一下,需要的就拿走吧!会包的宝妈如果觉得我包得不好哪里需要改善的可以指出来哈,必竟我也不是很专业,请大家多多指导,需要教程的点击楼主查看 首先来几个成品图[鬼脸][鬼脸] |
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1.馅料就不多说了,我是用猪肉,晴菜,香菇,虾皮做的馅料,加入一个鸡蛋,蒜,姜,盐,鸡精,酱油调味,大家喜欢什么馅就包什么馅!!
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2.首先左手托起一个饺子皮,挖一勺馅放在正中间压实。
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5.将捏好的褶子整理一下盖住中间的馅料。
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6.这步开始由左右两边捏褶子,每边一个每边一个的捏,捏的时候稍微用点力使左右两边的褶子捏在一起并使饺子中间自然的形成一条骨。
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7.右手一直左右捏褶子,左手的大拇指一边把馅往里推推,一直把整张饺子皮捏完,尾部扭一捏避免漏馅料,饺子就包好啦。
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