这道菜我是按照宝宝辅食餐做的，所以调料不会太多，适合12个月以上的宝宝。
富含维生素的番茄和高蛋白的肉类的搭配是营养的互补，是一道美味的佳肴哟！
食材:
西红柿1个
肉馅适量
淀粉适量
姜末适量
葱花(忘了放)
莴笋半根(可加可不加)
1、把莴笋，西红柿洗净去皮切丁
2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，莴笋顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟
4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。
