我是一个地地道道的农村人,可是却不认识艾草,感觉好丢人啊。好多人都说到处都是,我却找了两天愣是一颗也没找到,索性放弃用艾草做青团,去菜场买了一斤茼蒿,哈哈我聪明不。开始按主厨帅哥的步骤做起了青团,虽然艾草换成了茼蒿,不过味道还是杠杠滴。
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我是一个地地道道的农村人,可是却不认识艾草,感觉好丢人啊。好多人都说到处都是,我却找了两天愣是一颗也没找到,索性放弃用艾草做青团,去菜场买了一斤茼蒿,哈哈我聪明不。开始按主厨帅哥的步骤做起了青团,虽然艾草换成了茼蒿,不过味道还是杠杠滴。 此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。 |
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步骤我就不写了,主厨帅哥写的很清楚 |
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以下是引用 第3楼 橙子妈99 的话: 谢谢亲 不错哈 |
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不错,我老家有艾草,但是我回不去,家里有抹茶,哈哈 |
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是糯米粉做的吗?糯米团一定要用滚汤的水和面的,你这个茼蒿汁是冷的吗? |
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哈哈你要是用艾草说不定口味反而吃不惯 |