初春季节,窄冷还寒,推荐一道之前季先生做过的美味宝宝辅食--什锦鸡蛋羹,方便又营养,还可天天制作,帮助宝宝提高的免疫力和抵抗力。快来观看视频,学起来吧~
【营养经】
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对宝宝来说,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。什锦鸡蛋羹中,鸡蛋液中还添加了牛奶,鸡胸肉,和胡萝卜等水果蔬菜,营养丰富,温润落味,口感细腻,制作方便,是一款非常营养、健康的宝宝辅食。
【准备材料】
鸡蛋2个,鸡胸肉50g,牛奶100ml,熟香蕉1根,胡萝卜1根,玉米粒100g,青豆若干。
【烹饪步骤】
1.取一根熟香蕉去皮和一根胡萝卜一起切碎;
2.备上少许鸡胸肉和玉米粒,清洗好,将所有的配料放在破壁机里打碎,搅拌均匀;
3.加入2个鸡蛋,一起搅拌均匀,什锦鸡蛋羹的鸡蛋液就制作好了;
4.将鸡蛋液倒入各种花型的小碗中;
5.再放入蒸烤炉里面蒸20分钟,鸡蛋羹就制作好了;
6.把剩余的胡萝卜丁,玉米粒,青豆放在鸡蛋羹上面,什锦鸡蛋羹就制作完成了。
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