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[图]厨房露个脸^ω^《每日美食秀》

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发表于 02-12 11:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

今天吃的菜菜,天气好上来晒一晒。。。
孛荠烧鸡
清炒蒿菜
香辣土豆丝
四川腊肠
照烧鸡腿昨天的,吃了还剩两个想起来拍个照。

2#
发表于 02-12 11:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

大赞好厨艺

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3#
发表于 02-12 12:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

半成品,入味后颜色会加深

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4#
发表于 02-12 12:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哇,香肠!鸡腿咋弄的,教我教我

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5#
发表于 02-12 12:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第3楼 我是妞妞妈咪 的话:
半成品,入味后颜色会加深
真好!

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6#
发表于 02-12 12:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

做菜还是这么好,色香味俱全。

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7#
发表于 02-12 12:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

赞赞的

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8#
发表于 02-12 12:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第4楼 小树苗的妈 的话:
哇,香肠!鸡腿咋弄的,教我教我
鸡腿洗净,开水绰一次或两次,沥干后倒入锅类,加入老酒,酱油,老抽,生抽,糖 ,姜蒜,香叶,八角,干辣椒几颗,慢慢煮,等锅类水分差不多干了就加水,水差不多淹没鸡腿吧,大伙煮沸在小火半小时,煮至鸡腿入味颜色黑黄,加入适量盐和味精出锅,撒点香菜或者葱,吃吧^o^

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9#
发表于 02-12 12:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

成品^o^

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10#
发表于 02-12 12:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第7楼 安静的静871QQ 的话:
赞赞的
嘻嘻*^_^*

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11#
发表于 02-12 12:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第6楼 小娜ly 的话:
做菜还是这么好,色香味俱全。
接下来孩子上学了,我得每天做饭菜

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12#
发表于 02-12 12:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第8楼 我是妞妞妈咪 的话:
鸡腿洗净,开水绰一次或两次,沥干后倒入锅类,加入老酒,酱油,老抽,生抽,糖 ,姜蒜,香叶,八角,干辣椒几颗,慢慢煮,等锅类水分差不多干了就加水,水差不多淹没鸡腿吧,大伙煮沸在小火半小时,煮至鸡腿入味颜色黑黄,加入适量盐和味精出锅,撒点香菜或者葱,吃吧^o^
一直整不明白老抽跟生抽有什么区别哈

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13#
发表于 02-12 12:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第5楼 爱依然585 的话:
真好!
娃们最爱的

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14#
发表于 02-12 12:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 萱和悦的麻麻 的话:
大赞好厨艺
么么哒,过奖^ω^

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15#
发表于 02-12 12:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第12楼 青柠Mrs 的话:
一直整不明白老抽跟生抽有什么区别哈
老抽颜色很浓,汁很黏,放了菜颜色很深,一般卤的东西不能少它,生抽就很鲜

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